说到煲汤，大家首先想到的肯定是广东人，他们的养生之道确实值得我们学习，随着现代人的经济生活水平的提高，越来越多的人喜欢煲汤，尤其爱喝杨丫老鸭汤，那我们在煲汤的时候就得先了解一下鸭肉有什么样的营养价值，下面跟着小编来一起了解一下吧！

鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂 肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。

杨丫老鸭汤是香鲜美味，回味十足，是老少皆宜的休闲食品。其口味独特、营养丰富、口感很不错，具益气养血之效，性温而不躁，除湿去烦，开胃健脾的功效，欢迎大家前来品尝！