当餐饮店经营遇到瓶颈,生意不行的时候,做推广可能就是大多数人首先想到的解决之道了,五一马上就要到了,各位店家想到什么推广方式来拓客没呢?跟着贵州特色养生火锅小编来聊聊餐饮推广的方法策略吧!
其实,在做推广之前,有一件非常重要的事要做,那就是制定推广策略,怎么做推广策略呢?
..步:找到消费者活跃的地方
现在的餐饮消费主力军主要是90.80.后,尤其是90~95后这个年龄层次的消费者。那么这群人有什么特点?
1.关注信息基本来自网络
2.活跃于社交
3.追求与众不同
4.注重体验感、仪式感
他们获取餐厅信息会通过什么方式呢?
1.在生活服务平台搜索-大众点评、支付宝口碑、美团等
2.社交圈获悉-朋友圈,朋友推荐
3.下线广告-宣传单、广告宣传海报、
4.社交平台-品牌微博、微信公众号
5.网络广告-抖音、快手、小红书等
6.电视、报纸等传统媒体广告
第二步:找到吸引消费者进餐厅的点
1.线上评价是否良好
2.价格是否符合心理预期
3.折扣优惠是否够吸引力
4.用餐环境是否有特色,干净?时尚风?可爱风?简约风?
4.是否支持在线等位、支付等
第三步:定制推广策略,形成闭环
吸引粉丝后,记得一定要通过某种方式,保持持续互动,及刺激第二次,第三次消费。比如建粉丝群,关注公众号参与活动,其他自媒体平台活动互动等。
贵州特色养生火锅小编认为推广活动有吸粉这一步,才是持续有效的,否则每次花费大量的时间精力或金钱吸引一批又流失了。不仅让门店失去公信力,打击自己的信心,下次做推广也更难了。